cuprins
sfaturi practice
CODUL BUNELOR MANIERE
APERITIVE
ASPIC
BAUTURI
BUDINCI
conserve de fructe
conserve de legume
creme
fripturi
galuste si taitei
inghetate
mancare din organe
mancaruri cu carne
mancaruri din oua
prajituri si dulciuri
preparate din carne tocata
preparate din legume
preparate din peste
preparate din vanat
sosuri
supe si ciorbe
masa de Craciun
masa de Pasti
bucatarie frantuzeasca
bucatarie italiana
bucatarie internationala
bucatarie rapida
adauga o reteta culinara
contact
600-800 g conopida, 300 g maioneza, 100 ml smintina, marar, patrunjel.
Mod de preparare
Conopida se fierbe si se strecoara. Maioneza obisnuita se amesteca facultativ cu smintina, potivindu-se gustul cu sare, acreala si mustar, ca sa fie mai picanta, dupa care se amesteca usor cu conopida, prin rasturnare, ca aceasta sa nu se deformeze. Pentru aroma, se pune neaparat in maioneza marar taiat marunt. Se aranjeaza pe platou si se presara cu marar sau patrunjel taiat marunt.
Conopida cu maioneza
Ingrediente600-800 g conopida, 300 g maioneza, 100 ml smintina, marar, patrunjel.
Mod de preparare
Conopida se fierbe si se strecoara. Maioneza obisnuita se amesteca facultativ cu smintina, potivindu-se gustul cu sare, acreala si mustar, ca sa fie mai picanta, dupa care se amesteca usor cu conopida, prin rasturnare, ca aceasta sa nu se deformeze. Pentru aroma, se pune neaparat in maioneza marar taiat marunt. Se aranjeaza pe platou si se presara cu marar sau patrunjel taiat marunt.
