cuprins
sfaturi practice
CODUL BUNELOR MANIERE
APERITIVE
ASPIC
BAUTURI
BUDINCI
conserve de fructe
conserve de legume
creme
fripturi
galuste si taitei
inghetate
mancare din organe
mancaruri cu carne
mancaruri din oua
prajituri si dulciuri
preparate din carne tocata
preparate din legume
preparate din peste
preparate din vanat
sosuri
supe si ciorbe
masa de Craciun
masa de Pasti
bucatarie frantuzeasca
bucatarie italiana
bucatarie internationala
bucatarie rapida
adauga o reteta culinara
contact
suntem si pe facebook
400 g carne tocata de vita, 100 piure de cartofi, 1 ou, 1 plic supa de ciuperci concentrata, 150 ml lapte, 100 ml smantana, sare, piper si mirodenii
Mod de preparare
Combinati carnea tocata cu sarea si piperul, se adauga piureul de cartofi impreuna cu laptele si se amesteca temeinic. Adaugati oul si mirodeniile dupa gust si amestecati pana obtineti o pasta. Incalziti supa concentrata de ciuperci cu smantana intr-o oala. Chiftele (cu diametrul de 2,5 - 4 cm) facute din amestecul de carne tocata se amesteca cu supa si smantana, si se lasa la fiert pentru 10-15 minute. Se servesc in sosul alb.
Chiftele de vita in sos alb
Ingrediente400 g carne tocata de vita, 100 piure de cartofi, 1 ou, 1 plic supa de ciuperci concentrata, 150 ml lapte, 100 ml smantana, sare, piper si mirodenii
Mod de preparare
Combinati carnea tocata cu sarea si piperul, se adauga piureul de cartofi impreuna cu laptele si se amesteca temeinic. Adaugati oul si mirodeniile dupa gust si amestecati pana obtineti o pasta. Incalziti supa concentrata de ciuperci cu smantana intr-o oala. Chiftele (cu diametrul de 2,5 - 4 cm) facute din amestecul de carne tocata se amesteca cu supa si smantana, si se lasa la fiert pentru 10-15 minute. Se servesc in sosul alb.
