cuprins
sfaturi practice
CODUL BUNELOR MANIERE
APERITIVE
ASPIC
BAUTURI
BUDINCI
conserve de fructe
conserve de legume
creme
fripturi
galuste si taitei
inghetate
mancare din organe
mancaruri cu carne
mancaruri din oua
prajituri si dulciuri
preparate din carne tocata
preparate din legume
preparate din peste
preparate din vanat
sosuri
supe si ciorbe
masa de Craciun
masa de Pasti
bucatarie frantuzeasca
bucatarie italiana
bucatarie internationala
bucatarie rapida
adauga o reteta culinara
contact
500 g faina, 200 g unt, margarina sau untura de porc, 150 g zahar, un galbenus, un ou intreg, coaja si zeama de la o lamiie, un virf de cutit cu sare fina, o lingurita cu virf praf de copt, un plic cu zahar vanilat.
Mod de preparare
Grasimea moale se freaca cu zaharul, coaja si zeama de lamiie, adaugind treptat, galbenusul si oul intreg si, la urma, faina, cu praful de copt, amestecind bine cu mina, fara sa se framinte; apoi, aluatul se tine la rece 30 minute.Din acest aluat se modeleaza figuri de crabi.Se coc si se glaseaza la fel.
Crabi din aluat fraged
Ingrediente500 g faina, 200 g unt, margarina sau untura de porc, 150 g zahar, un galbenus, un ou intreg, coaja si zeama de la o lamiie, un virf de cutit cu sare fina, o lingurita cu virf praf de copt, un plic cu zahar vanilat.
Mod de preparare
Grasimea moale se freaca cu zaharul, coaja si zeama de lamiie, adaugind treptat, galbenusul si oul intreg si, la urma, faina, cu praful de copt, amestecind bine cu mina, fara sa se framinte; apoi, aluatul se tine la rece 30 minute.Din acest aluat se modeleaza figuri de crabi.Se coc si se glaseaza la fel.
